Manger juste, Sabine Mazloum : prendre soin de son corps grâce à 85 recettes simples et saines

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Manger juste, de Sabine Mazloum

Editions Larousse mars 2018

85 recettes, rapides et faciles, joliment illustrées, avec des aliments à la portée de tous.

Les points forts du livre :

  • Des recettes rapides et simples à réaliser : temps de préparation de 5 à 20 minutes en moyenne
  • Des ingrédients aisés à trouver
  • Des illustrations qui mettent l’eau à la bouche
  • Un lexique sur les vertus des aliments « magiques »
  • Une cure de détox proposée
  • Un choix vaste : 85 recettes

Prendre soin de son corps en veillant à avoir une alimentation équilibrée et une activité physique régulière, relève de la responsabilité de chacun. Cette prise de conscience est de plus en plus forte ces dernières années : manger des aliments frais et variés plutôt que des produits transformés, limiter les sucres ajoutés et les graisses saturées, aide à prévenir certaines maladies dont les maladies cardio-vasculaires.

Prévenir plutôt que guérir.

Avec Manger juste, Sabine Mazloum se propose de vous livrer des recettes qui respectent les besoins nutritionnels de votre corps, son équilibre. De belles associations d’ingrédients aux vertus magiques (ail, citron, huile de coco, huile d’olive, gingembre, curcuma,…), pour composer entrées, salades, plats, desserts mais aussi tisanes et autres boissons détox. De la pizza libanaise à la Minestra de la Rome antique en passant par la Parmigiana de Sicile, l’élixir matinal ou le sorbet à l’abricot pour ne citer que ces exemples, il y en a pour tous les goûts.

Il ne vous reste plus qu’à passer aux fourneaux !

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